海を渡り、彼の地で和食を生業として奮闘する日本人シェフたち。そのチャレンジと独自の料理世界をルポする「Japanese chef～世界に挑む、和の料理人～」。第1回目に引き続き、今回も舞台は、ヨーロッパでは最多の死者数が出た、イギリス。厳しい規制下に置かれたロンドンで、過酷な戦いを強いられた日本人料理人たちの、この1年の姿を、現地から描く。