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和食に携わるすべての方に「知って得する」最新ニュースをお届けするコーナーです。メーカーの新商品やリニューアル商品、その製法やこだわり、食べ方・飲み方提案。都道府県や市町村がPRに努める食材のこと。新しい取り組みや仕組みなどなど、和食の世界を豊かにするような、今、話題のトピックスを、随時、ご紹介していきます。
ニュース&トピックス
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7月23日(日)開催の「関西食文化研究会」イベント参加者募集中!
2023.07.06
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京阪神のレストランで、フロリダグレープフルーツフェアが開催!<2/23~3/22>
2023.02.22
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プロフェッショナルのための“食の創造空間”「hu+g MUSEUM(ハグミュージアム)」
2023.02.13
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「関西食文化研究会」第35回イベント、1月29日(日)に開催!
2023.01.10
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新年のご挨拶
2023.01.01
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【会員限定】関西の地酒プレゼントキャンペーン
2022.12.07
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【先着200名様】新規会員登録キャンペーン
2022.12.07
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飲み方で香りが変わる芋焼酎「ISAINA(イサイナ)」の多彩なマリアージュを提案!
2022.10.25
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飲み方で香りが変わる芋焼酎「ISAINA(イサイナ)」は、和食とも洋食とも好相性!
2022.09.05
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カブの火入れを科学する!「料理理科」体験セミナー8月31日(水)開催
2022.07.29
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飲み方で香りが変わる芋焼酎「ISAINA(イサイナ)」は、和食とも洋食とも好相性!
2022.07.22
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飲み方で香りが変わる芋焼酎「ISAINA(イサイナ)」、楽しみ方のススメ
2022.04.06
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