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お気に入りの調味料は何ですか？

オンライン購入可能。

僕の故郷、広島・呉（くれ）の「海人（あまびと）の藻塩」です。
幼い頃から実家で使っていて、舌に馴染んでいる味。知人もたくさん働いているので、親しみも信頼感もありますね。

瀬戸内の海水とホンダワラという海藻で作った塩は、かなり優しい塩気でまろやかな旨み。煮炊き物には向きませんが、付け塩に最適です。おむすびや焼き魚のほか、白身魚のお造りや天ぷらにも添えています。