「#意味&由来」の検索結果 48件

教えて！英語で伝える“和食”

教えて！英語で伝える“和食”

【4月】こんな時、英語でなんと言う？

2025.04.04

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日本料理のことば

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「生ずし（きずし）」とは？

2025.04.01

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日本料理のことば

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「けんちん汁」や「けんちん巻き」の「けんちん」とは

2025.01.31

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日本料理のことば

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雑煮（ぞうに）の起源と由来とは

2025.01.01

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日本料理のことば

日本料理のことば

吹き寄せ（ふきよせ）とは？料理における意味

2024.11.03

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日本料理のことば

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「甘露（かんろ）」とは？料理用語に至るまで

2024.10.03

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日本料理のことば

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信州蒸し

2024.09.02

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日本料理のことば

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しぎ焼き（鴫焼き）とは？

2024.08.02

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日本料理のことば

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「たたき」とは？

2024.07.03

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日本料理のことば

日本料理のことば

砧巻きとは

2024.06.05

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日本料理のことば

日本料理のことば

料理用語のふくさ（袱紗）とは

2024.05.01

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日本料理のことば

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料理・調味料名に付く「土佐」

2024.04.01

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