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「WA・TO・BI」編集部が取材中に聞いた、料理にまつわるエピソードや、店の設えについて、はたまた店主のウラ話……そんな、面白いけれど本編ではご紹介できなかった「こぼれ話」を綴ります。意外なところに、発見や、アイデアの片鱗が落ちているかもしれません。本編の合間に、気楽に読み進めてみてください。
箸休め WA・TO・BIこぼれ話
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関西食文化研究会イベント、約2年ぶりに開催!
2022.06.17
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辻󠄀村史朗展に行ってきました!
2022.06.01
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WA・TO・BIオープンから1年が経ちました!
2022.05.09
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香味油を使ったラーメン
2022.04.01
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